愛知県JA蒲郡市産「温室みかん」
愛知県JA蒲郡市産「温室みかん」が入荷しています。
愛知県JA蒲郡市産「温室みかん」
温室みかんは、きめ細かな栽培管理の行き届いた温室で育ったみかんです。
冬のみかんに負けないほどのまろやかな甘みと、さっぱりした後味が楽しめます。
「蒲郡温室みかん」は、甘みと酸味のバランスが良く、
濃厚な風味で定評のある品種の《宮川早生》に統一し、
温室できめ細かな栽培管理のもと育てられています。
強い甘みとまろやかな酸味、薄くてしなやかな内袋が
上品で食べやすく、さっぱりした後味が楽しめます。
蒲郡でみかんの栽培が開始されたのは明治の初めで、昭和に入ってから
本格化しました。
温室みかんにおいては、昭和48年から始まり、現在に至っています。
地温冷却栽培法（土を冷やして、木に冬が来たと思わせ花を早く咲かせる
栽培法。）を導入し、４月上旬から出荷し始め、10月上旬までの期間
途切れることなく美味しい温室みかんを供給できる体制を整えています。
中央やや下の大きい屋根が選果場、画面奥は海（三河湾）です。
手前・露地栽培のみかん畑
選果場
1～2時間冷やすと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
冷やしすぎは果実本来の風味を損ねることがございますので､
涼しい場所で保存し新鮮なうちにお早めにお召し上がりください｡
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サン・フルーツ 東京ミッドタウン店
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浅井
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