3/9夜ご飯～焼きコロッケ～

本日２度目の更新です。

コメントに返信できるように急に仕様が変わりましたね

あぁいう変更って、メンテ入らんでもできちゃうもんなんですね～

しかし、なんだかやりやすくなったんだか、なってないんだか…って感じです

あさです。こんにちはｍ(__)ｍ

夜ご飯

にんにくの芽入り麻婆豆腐

焼きコロッケ

タコキムチ

餃子スープ

市販の素で作ったので簡単ラクチンです。

まだ素の買い置きが残ってるから、自分で作る麻婆豆腐に挑戦するのはまだまだ先の事になりそう

タラモサラダの残りを、焼きコロッケにしました。

容器にサラダを敷き詰め、フライパンで炒ったパン粉をかけてオリーブオイルをたらし、トースターで焼きました。

よく解りづらいけど、中はこんな感じ。

何も言わずに旦那さんに出した所、「コロッケみたいだね？」と言っていました。

ヨカッタちゃんとコロッケになっていたようです(*´∀｀)

揚げないのでヘルシーだし、オススメです(*´艸`)

焼き餃子の残りを、ワカメと一緒に中華スープにしました。

ワンタンのようになって、美味しかった～(*´∀｀)

味付けには鶏ガラスープの素と、餃子を食べた時につけた醤油とラー油の残りを使用。

なのでほんのちょっぴりピリ辛です。

タコキムチです。

先日食べて気に入ったので、また作っちゃいました(*´∀｀)

今回はきゅうりの切れ端入り(*´艸`)

刺身用の蒸しダコをぶつ切りにして、そこにキムチときゅうり、ほんのちょっぴりお醤油を足してまぜるだけで出来上がりです。

３分もかからない、簡単おかずです(・・。)ゞ

だけどとっても美味しい

キムチときゅうりのシャキシャキと、タコのプリプリ感がたまらない一品…

辛いからお酒のおつまみにもピッタリ

クセになる味ですよ(*´∀｀)

タコと言えば、たこしゃぶっていう物があるんですね

北海道の御当地料理だそう。

私は初耳でした(*ﾟｰﾟ)ゞ

野菜と一緒に巻いて、お醤油やポン酢で食べたらとっても美味しそう～(*´艸`)

もちろん豚しゃぶやブリしゃぶなんかも美味しいけど、たこしゃぶのが断然ヘルシーですし、ダイエットにもいいですよね～

一緒に巻いて食べる野菜でオススメなのは、レタスだそう

ぷりっとしたタコとシャキシャキ野菜…想像しただけでたまりませんね(*´艸`)

最後に旨みが出たスープで雑炊とか、うどんとかも美味しそう～(///∇//)

食べてみたいですよね～(*´∀｀)

たこしゃぶは、「北海道あじらく 」さんで取り扱っていらっしゃるそうです。

コチラ⇒「北海道稚内　たこしゃぶセット 」

“たこしゃぶ”ってご存知？「たこ」の“粋”な食べ方教えて♪【北海道あじらく】　←参加中

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