第4回目を迎える
「撮影付き！大島葉子さんの親子料理教室」
今回のメニューは
「アレンジ自在！万能！かぼちゃの米粉ニョッキ 夏野菜ソース」
≫≫≫今すぐお申込みの方はコチラから
調味料を極力使わない。
素材の味を引き出した
美味しいゴハンが人気の
大島葉子さんによる
親子料理教室と
イベント・セミナーの写真撮影が好評の
さかもとなつこがコラボした
「撮影付き！大島葉子さんの親子料理教室」
これまで開催したレポ
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前回参加された方のご感想
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ママはいつも写真を撮るばかりで
気付いたらママとお子さんの写真がない。。
せっかくなら、お子様と楽しみながら
思い出になる素敵な写真が残したいですよね
子供と一緒の自然な写真を撮って欲しい！
子供と葉子さんの料理教室に参加したい！
そんなママの声を形にした
「撮影付き！親子料理教室」
これまで3回開催し、たくさんの親子に喜んでいただけました！
今回は、「夏休み企画」として
夏野菜を使ったアレンジできるメニューを作ります！
料理を作る体験は
見る・触る・味わう・香る・聴く、で
子供たちの五感を刺激します。
五感をめいっぱい使った料理教室で
食べること・作ることの楽しさを体験してください！
そして、その素敵な体験を
写真におさめましょう
■メニュー
アレンジ自在！万能！かぼちゃの米粉ニョッキ 夏野菜ソース
白ごま豆乳ブラマンジェ
■テーマ「夏野菜の美味しさを味わおう」
・旬の野菜を味わおう
・食材をこねてみよう
・火を使ってみよう
■内容
かぼちゃと米粉で作るもちもちニョッキに、
夏野菜の美味しさをシンプルに味わえるカラフルなソースをかけていただきます。
夏に採れる野菜のこと、野菜の色や形や香りや味を
実際にお料理することで感じていただけます。
コンソメなどの調味料は使わず、野菜のうまみを大切にしたこのソースは、
ニョッキやパスタだけではなく
お魚やお肉とも合いますのでご家庭でアレンジの広がるメニューです。
かぼちゃのニョッキをこねて丸める工程は
子どもたちも遊びの延長で楽しみながらやっていただけます。
デザートには、ゼラチンを使わないで作る白ごま豆乳ブラマンジェを自分たちで作ります。
加熱をすることで変わっていくとろみの様子などしっかり楽しんでいただけると思います。
■お子様が体験できること
・包丁の使い方
・野菜の切り方
・炒める、煮る、茹でる、 丸める、混ぜる
・お料理の盛り付け方
※講師によるデモンストレーションの工程も含みます。
お子さまは、興味や年齢に応じて
お母様と一緒にできる作業を担当します。
お申込みの詳細
【日時】
7月28日（金）10:00～12:00
【場所】
ガストピアセンター 5階キッチンスタジオ
広島市中区南竹屋町1-30
《紙屋町付近からお越しの方》
広電バス７号線 県庁～仁保車庫・向洋新町
本通りバス停乗車 昭和町バス停下車徒歩1分
《八丁堀付近からお越しの方》
広電バス12号線 戸坂中学校～仁保沖町
八丁堀バス停乗車 南竹屋町バス停下車徒歩1分
※旭町行は停車いたしません。
《横川駅付近からお越しの方》
広島バス23号線 横川駅～大学病院
横川駅バス停乗車 竹屋町バス停下車徒歩3分
《広島駅付近からお越しの方》
＜バス＞
広島バス26号線 広島駅～広島駅（旭町線）
東郵便局向いバス停乗車
竹屋町バス停下車徒歩3分
＜路面電車＞
広電路面電車５番 比治山下経由広島港線
広島駅電停乗車 南区役所前電停下車徒歩7分
【持ち物】
・タオル
・エプロン
・お子様用の包丁があればご持参ください。（貸出有）
※各自ゴミなどはお持ち帰りいただくようお願いいたします。
【定員】
限定6組
【お子様の対象年齢】
3歳～12歳（小学6年生）
【料金】
・撮影有り/6,000円（事前振込）
・撮影無し/4,000円（事前振込）
※お子様一人増えるとプラス500円です。
※下記のキャンセルポリシーをご確認ください。
【お写真のお渡し方法】
・お写真は5点、メールで納品させていただきます。
【お申込みはコチラ】
https://ws.formzu.net/dist/S86789646/写真はイメージです。
■キャンセルポリシー
お申込み後、3日前までのキャンセルは費用の20％を事務手数料として頂戴し、
残り全額を返金いたします（振込手数料差引額）。
2日前のキャンセルは費用の50％を事務手数料として頂戴し、
残り全額を返金いたします（振込手数料差引額）。
前日・当日のキャンセルは費用を100％頂戴いたします。
ご連絡なしのキャンセルはキャンセル料として全額頂戴いたします。
栄養士：大島葉子さん
大手料理教室講師、フードコーディネーターとして食品会社でコンビニ向け惣菜等の商品開発担当。栄養士として食品の検査・分析などに従事。 2012年に長男を出産後、子どもに安心して食べさせられる野菜たっぷり簡単料理を探求し、 子連れで一緒に参加できる家庭料理の会、フリーペーパーへレシピの連載、イベントでの料理教室講師、おうちでランチ会などを開催。 安佐北区にある『ゆい助産院』「ゆいの家」のレストラン『はとこ食堂』にて不定期で料理を担当。
ボクたちがウキウキ帰りたくなる♪おウチごはん
カメラマン：さかもとなつこ
広島で年間55回、約400名の起業女性、子育てママ、OL、主婦の方に、朝活・お茶会・ランチ会、子育てイベント・託児付きセミナーなどを開催。広報や編集コーディネーターの経験を生かし人と人を繋ぐ活動を続け広島県全域にコミュニティを広げている。雰囲気の伝わるイベント・セミナー撮影も人気。女性起業家向けのブログサポートは「親切で分かりやすい」「安心してお願いできる」「導線が整いお申込みに繋がった」など支持を得ている。
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