【酒】
田中六五 糸島産山田錦純米酒 “新酒生酒 一発目”
田中六五 糸島産山田錦純米酒 23ＢＹ火入れ
【飯】
<big>「2Ｆ メインフロア」</big>
“bisとろタカギ”
・約45日熟成の赤身肉ステーキ
白カビを付けて熟成させたタカギさんの看板メニュー。
この熟成の香りと噛みしめる度に滲む旨さ。絶品です。
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・特製ワカモレ
アボカドにコリアンダー等を合わせた官能的ディップ。
熟成肉と共に味わい、酒を流し込めば、、、これぞ至福。
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<big>「隣の一階 サブフロア」</big>
“Mr.INARI from 日本料理 海木”
・だしいなり
誰もが初体験の時に感動する、ジュワっととろけるお稲荷さん。
独自のイナリシステムを持ちこみ、売れっ子ＤＪばりに場を盛り上げます。
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“袈裟丸水産+住吉酒販”
唐津の海士（あま）、袈裟丸さんも緊急参加。
一切の妥協も添加物も排除した「極上 塩ウニ」を是非。
・酒肴
和） 袈裟丸塩ウニ・出汁仕込唐墨・粕漬唐墨・大根粕漬け
洋） 金太郎鶏レバーペースト・果実のサッと酒煮・チーズ２種
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・金太郎丸鶏ガラスープ
当店で販売している「金太郎卵」
鶏の健康を第一に、日本一原価（餌代）と愛情をかけた卵です。
その丸鶏だけでとったガラスープ。
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今月は隣の一階を借りているので、
いつものように窮屈、もしくは外、の心配は無用です！！
雨が降ろうと人が溢れようと、
万全の態勢でお迎え致します。
投票の後は、是非住吉酒販へ！！！
時間は11：00－18：00
お申込み不要。
全てキャッシュオン。
お待ちしてます！！！