尾鷲市のイオンに寄ったら
メヒカリとガスエビ(尾鷲のガスエビと北陸のガスエビは種類が違うそうです)が安く売っていたので買ってきました。
メヒカリは時々食べますが
ガスエビは初めてです。
ガスエビの背わたを取って賞味すると・・・
美味しい~
大きな甘エビ食べてるみたいで
甘くて
すごく味が濃いです。
値段の割に美味しいエビですねー
めんどくさいですが
天ぷら用に
メヒカリとガスエビをおろして・・
メヒカリの天ぷらは
ふわふわで美味しいですねえーー
ガスエビは
天ぷらにすると
味が薄く感じて・・
刺身の方が美味しかったです。