雑誌「壮快」4月号

雑誌「壮快」4月号に掲載していただきました。
新玉ねぎレシピを紹介しています。
おすすめは「丸ごと玉ねぎのレンジ蒸し　明太バター味」
新玉ねぎに切り込みを入れ、明太子とバターを切り込みに詰めてレンジかけるだけ。
くたっとして花が咲いたようになります。...
雑誌にはお世話になっている熊沢先生の玉ねぎ皮茶の記事が載っていました。
そういえば、最近あるレストランで玉ねぎの皮茶が出てきて美味しかった記憶が。
食べずに捨てている玉ねぎの皮は有効成分の宝庫だそう。
試してみたいです😊