健康雑誌のパイオニア『壮快』のお料理のページのスタイリングを担当いたしました。
今回のお料理の先生は、ポリ袋レシピで有名な『川平秀一先生』
ポリ袋レシピの減塩バージョンです。
この調理法、なんとな～くは知っていましたが、
こんなに簡単で味はどうなのかしら・・・と失礼な疑問を持っていましたが、
美味しいではないですか！！
理にかなった料理法でした。
今月号は高血圧がテーマで、
聴くだけで血圧が下がる『降圧ＣＤ』が付録でした。
薬を頼らず自力で下げるそう。
モーツアルトの調べです。
普段ななかなか、目に触れない雑誌ですが、
健康に関する情報が盛り沢山で為になります。
是非、ご覧ください。