高田の馬場 成蔵

おはようございます

とんかつだ

とんかつだ

豚になってもいい

今日はおもいきり『とんかつ』食うぜぇ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まなう゛です

　　　　　　　　　　　　　　　最近　高田の馬場と縁があるなぁ

前回のとんかつ　すたいるBlog記事2012　8　2

http://ameblo.jp/style-peace/entry-11316461628.html

今回とんかつしたお店はこちら

　　　　　　　　　　　　　　高田の馬場　成蔵

店主は

燕楽　修行後　他店で串揚げを学んだ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　らしい・・・

まずは・・・・

『休日の昼ビールはあがります』

成蔵のこだわり

『いいですね　いいですね　こだわってます』

　　　　　　　　　　　こだわりっていいですよね

　　　　　　　　　　　　　　　　　俺　こだわり　好き

これが高田の馬場　成蔵の

　　　　　　　　　　『上ロースかつ定食』だっ

自家製ポテサラ

　　　　　　　　あげアゲ度がさらに上昇

ご飯も　おかわり　しちゃいました

キャベツ　恐ろしく美味かった

主役が俺を呼んでいます

上ロースかつに近づいてみました

ロース1本の中から３～４人前しかとれない

　　　　　　　　　　　リブロースを使用

　　　　　　　　　　　　　みるからに好み

もっと近づいての断面SHOT

脂身の甘味

赤身の旨み

　　　　　　　　感じられます

『』

　　　　　ずしんとくるぜぇぇぇ　

高田の馬場　成蔵は

うますぎる脂が堪能できる

とんかつ屋とは思えぬしゃれおつ空間でした

Leeのデニムが似合う店主も

すこぶる　感じが良く　お優しい

『お塩』を出すのに手こずる俺に

瞬時の『お声』・・・

かっこいい

見習わんくてわっ

ごちそうさまでした

俺のとんかつ行脚　2店舗目

まだまだ

続く・・・