バージョンアップするおやつレッスンですが、
適当なネーミングが見つからず、
うまく説明できませんでしたが、
「プレーティング おやつレッスン」
となります。
プレーティングとは、
お菓子をデザート仕立にする際に、
お皿をソース、フルーツなどで飾りつけることです。
レストランでこんな感じに盛り付けてくれますよね。
おやつレッスンで作ったお菓子+フルーツ、ソースなどで
お皿を飾ります❤
(お菓子は私が作っておきます。
生徒さんが作ったものはお持ち帰りいただきます。)
こちらは、通常のレッスンの際のプレートですが、
こんな感じに並べて、さらに何種類かのソースをご準備いたしますので、
思い思いにプレーティングして召しあがっていただきます。
《プレーティングおやつレッスン》
4月 ヨーグルトとグレープフルーツのデザート&ホットビスケット
5月 パンナコッタ&スコーン
6月 ティラミス&ココナッツクッキー
7月 あずきココナッツのデザート&きなこぼうろ
9月 パリパりバナナタルト&ココアアーモンドクッキー
レッスン代 4800円(税込み)
*2名様からの開講です。
ヨーグルトとグレープフルーツのデザート
&ホットビスケット
4月30日(水)10:00~ 13:30~
5月2日(金)10:00~ 13:30~
各回4名様まで
みなさんどんなプレートを作っていただけるのでしょうか?
今からとても楽しみです♪
普通のおやつレッスンの日程は近日中にUPします。
さて、今日は何位かな?