前記事の続きです。
Park Royal Pickering ホテルの
All day Dining のLimeレストランでは
毎日１５時～アフタヌーンティーができます。
平日はなかなか時間帯的に難しいので、
週末に行ってきました。
ちょうど、ランチのお客様が
帰った後に、アフタヌーンティーがスタートする感じ。
インテリアは 白、グリーン、黒、茶色・・・と
キーワードがはっきりしているから・・・
グラスも緑。
緑・・・と書いてしまいましたが・・・
店名がLimeだから、
どうでしょう、黄色系の、緑。
紅茶はこのようにポットウオーマー付きで
運ばれてきました。
基本的に、茶葉がはいったまま
こうして温めると、
茶葉の渋みがどんどんでてきてしまうのですが、
お湯を足してもらうことができること、
そしてなによりも「冷房がつよいシンガポール」の中で
こうして最後まであたたかい紅茶が飲めるのは
あり！だと思っています。
そんなこんなしているうちに・・・
３段トレイが運ばれてきました！
次の記事に続きます。
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