【簡単】【オススメ】寒い冬は土鍋で鍋焼きうどん♡

皆さん、こんばんは～

なんだか昼間が春みたいに温かくなってきましたね

でもでも、まだまだ朝晩は寒いし、インフルエンザが大流行してるので、気を付けて下さいね

今日は、体が温まる鍋焼きうどんです。

この冬も何回か作ったんだけど、すぐ作れて美味しい

昔、体調が悪い時に、よくお母さんが作ってくれてた鍋焼きうどんが大好きでした

寒い冬もあと少し。春が待ち遠しいです

【材料】1人分

・冷凍うどん                         1個

・牛肉、椎茸、ネギ、天かす  各適量

○水                                   300ml

○ほんだし顆粒だし              小さじ1

○麺つゆ（2倍濃縮）            大さじ1

○醤油                                大さじ1
○みりん                             大さじ1

【作り方】

①冷凍うどんは、600wレンジで約3分チンして解凍しておきましょう。

②○の材料を一人用の土鍋に入れて火にかけます。うどん、肉、ネギ、椎茸などの具材を入れて煮立ったらアクを取り除き、肉に火が通ったら、卵を真ん中に落として完成です。

③体も温まるし、とっても美味しいので、ぜひぜひお試し下さいね

そうそう先日妹にもらった誕生日プレゼント

早速、使わせてもらってます

ありがとね

誕生日の日の電話☎️

妹：「姉ちゃん、何か欲しい物ある？」

私：「無いよ。なんでも良いよ。あっ、IKEAで買ったやつ壊れたから、カッティングボード」

妹：「あっビールとか入れるグラスは？」

私：「持っとるよ～。いっぱいある。」

妹：「嘘や～。だって、いつもビールとかそのまま写しとるやん。」

私：「❓❓。。。。」

これね

これはモニターで、わざと見えるように

宣伝してるつもりだったんだけど

グラス持ってないと思ったらしい

女子力低くてすみませんでした

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chii