５月２９日（月）、レストラン「アキヤマ」にて、パスラボの役職員全員で夕食をとった。
赤ワインと白ワインを飲みながら、みんなが、これまでの３年間の事業を振り返る。
考えてみると、パスラボ設立して約４年で、初めての全員での会食である。
ちょうど５月末で、パスラボのフロントとしては一区切り。
あとは、山形ワイヴァンズのチーム編成を、この１ヶ月の間に決めなければいけない。
この日は、フロント側の、お疲れ様ミーティングである。
話題のレストラン・アキヤマには、パスラボフロントのほとんどのメンバーが来たことがなく、みんなが建物やデザインを絶賛していた。
AKIYAMAは、◯ △ で、秋山の秋が、秋の夕日の◯、山の△で、◯ △ がシンボルのマーク。
店を建設する時に、現場から出てきた◯と△の石が、入り口に飾られている。
アミューズは、コンソメロワイヤル。
いつ食べても美味しい！
前菜は、カツオの炙りと、紫海農園の新鮮かつ有機農法の野菜。
２つ目の前菜、スープのような感覚だったが、ホッキ貝と新玉ねぎが、相まってとても味わい深いスープだった。
そして、魚料理はカスペ。
メインディッシュは、平牧三元豚であったが、これもまた美味しい！
半分燻製になり、肉汁がとても美味しく、不思議な感覚だったが、癖になる味である。
また、藤岡萌と土屋真亜子の２人の新人の、歓迎会も一緒に行う。
今年は、Ｂ２東地区には、Ｂ１から降格となった秋田と宮城も参入し、東北６県大会になりそうである。
今年こそ、いよいよ本番の気がする！
フロントも、心を１つにして、ワイヴァンズを支える会食となったのである。