明日のランチまでで、30年間続いたレストラン『びーどろ』が閉店する。
![IMG_9972.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20131227/01/stokimori/a3/0a/j/t02200165_0800060012793971484.jpg?caw=800)
大学生の時にオープンしたような記憶があるが、なんと言ってもケーブルテレビ山形を設立時からの約20年間は、だいぶ通わせてもらった。
![IMG_4908.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20131227/01/stokimori/f5/53/j/t02200165_0800060012793971486.jpg?caw=800)
『びーどろ』が開店した時から店の看板女性が、佐藤篤子さんである。
クレバーな方で、歯に衣着せぬ物言いも、竹を割ったようで、気っぷのよさを感じていた。
![IMG_1810.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20131227/01/stokimori/50/d5/j/t02200165_0800060012793971478.jpg?caw=800)
『びーどろ』の良さは、まずランチが美味しい。
次に安い…スープとコーヒーをつけて650円である。
そして、出てくるまでが早い。
この、『安い』『美味い』『早い』が最高で、群を抜いていた。
![131226_125756.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20131227/01/stokimori/f4/e1/j/t02200124_0800045012793971471.jpg?caw=800)
ムービーオンの渡邉常務の奥さんの文子夫人と佐藤さんは親友であり、二人の結婚式までいらしていた。
![IMG_9339.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20131227/01/stokimori/41/7e/j/t02200165_0800060012793971490.jpg?caw=800)
そんなこともあり、数日前に、渡邉常務と相談し、「好きだったランチメニューを言ってください。」と佐藤さんに言われたので、『トンカツのデミグラスソース』とオーダーしていた。
![131226_123916.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20131227/01/stokimori/81/71/j/t02200124_0800045012793971467.jpg?caw=800)
これは、渡邉常務と自分も、すぐ一致した、二人のお気に入りメニューであった。
![IMG_1270.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20131227/01/stokimori/3e/11/j/t02200165_0800060012793971482.jpg?caw=800)
ランチを食べにいくのには、少し仰々しかったが、10人で予約をした。
それぞれが、数えきれない思い出がある。
![131226_124441.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20131227/01/stokimori/7b/59/j/t02200124_0800045012793971469.jpg?caw=800)
けして、味が落ちたり、客足が減ったのではなく、『惜しまれる内に止める』とのことで、マスターと佐藤さんが、話し合って決めたそうだ。
最近は、『麺坊』『あらくさ』『一番分店』『軍鶏屋』など、次々と地域から愛された店が閉店する。
『びーどろ』も、とても残念である。
![IMG_5685.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20131227/01/stokimori/25/68/j/t02200165_0800060012793971502.jpg?caw=800)
最後に、佐藤さんに花束を渡し、記念撮影。
これまでの思い出が甦る中で、さよならとありがとうを伝え、握手をして別れた。
30年間、お世話になりました。
![IMG_9972.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20131227/01/stokimori/a3/0a/j/t02200165_0800060012793971484.jpg?caw=800)
大学生の時にオープンしたような記憶があるが、なんと言ってもケーブルテレビ山形を設立時からの約20年間は、だいぶ通わせてもらった。
![IMG_4908.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20131227/01/stokimori/f5/53/j/t02200165_0800060012793971486.jpg?caw=800)
『びーどろ』が開店した時から店の看板女性が、佐藤篤子さんである。
クレバーな方で、歯に衣着せぬ物言いも、竹を割ったようで、気っぷのよさを感じていた。
![IMG_1810.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20131227/01/stokimori/50/d5/j/t02200165_0800060012793971478.jpg?caw=800)
『びーどろ』の良さは、まずランチが美味しい。
次に安い…スープとコーヒーをつけて650円である。
そして、出てくるまでが早い。
この、『安い』『美味い』『早い』が最高で、群を抜いていた。
![131226_125756.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20131227/01/stokimori/f4/e1/j/t02200124_0800045012793971471.jpg?caw=800)
ムービーオンの渡邉常務の奥さんの文子夫人と佐藤さんは親友であり、二人の結婚式までいらしていた。
![IMG_9339.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20131227/01/stokimori/41/7e/j/t02200165_0800060012793971490.jpg?caw=800)
そんなこともあり、数日前に、渡邉常務と相談し、「好きだったランチメニューを言ってください。」と佐藤さんに言われたので、『トンカツのデミグラスソース』とオーダーしていた。
![131226_123916.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20131227/01/stokimori/81/71/j/t02200124_0800045012793971467.jpg?caw=800)
これは、渡邉常務と自分も、すぐ一致した、二人のお気に入りメニューであった。
![IMG_1270.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20131227/01/stokimori/3e/11/j/t02200165_0800060012793971482.jpg?caw=800)
ランチを食べにいくのには、少し仰々しかったが、10人で予約をした。
それぞれが、数えきれない思い出がある。
![131226_124441.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20131227/01/stokimori/7b/59/j/t02200124_0800045012793971469.jpg?caw=800)
けして、味が落ちたり、客足が減ったのではなく、『惜しまれる内に止める』とのことで、マスターと佐藤さんが、話し合って決めたそうだ。
最近は、『麺坊』『あらくさ』『一番分店』『軍鶏屋』など、次々と地域から愛された店が閉店する。
『びーどろ』も、とても残念である。
![IMG_5685.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20131227/01/stokimori/25/68/j/t02200165_0800060012793971502.jpg?caw=800)
最後に、佐藤さんに花束を渡し、記念撮影。
これまでの思い出が甦る中で、さよならとありがとうを伝え、握手をして別れた。
30年間、お世話になりました。