山形一寸亭の『秋おろしそば』

最近、結構食事に行っている『山形一寸亭』

やはり、１番人気は、冷やし肉そばだろう。

しかし、自分の最近のお気に入りは、『夏おろしそば』であった。

ざるに乗った盛りそばの上に、焼きナスと大根おろしが乗っていて、さっぱりしてうまい。

先日も、それを食べようとしたら、メニューが変わっていた…。

『秋おろしそば』に変わっていたのである。

盛りそばに、大根おろし、おくら、もってのほか（菊とは違うが、紫系の食用菊）などが、のってあり、さらにマエタケのプリプリの天ぷらがついている。

それに、ミニいか天丼を頼む。

とても美味しい、季節感を感じられる新作である。


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