今日で、ムービーオンやまがたは、オープン4周年を迎えた。



その間、実に多くの映画を愛する皆さんよりおいでいただき、改めて山形県民の映画文化の高さを感じた。



いつも夢みる癒しの空間として、存在したい。




ところで、最近のマイブームは、『山形一寸亭』の、『鴨せいろとタケノコ丼と銀杏の素揚げ』である。




鴨のつけ汁。




ネギとコゴミを入れて、野菜でたっぷりし、そばを食べる。

鴨と野菜の最高のコラボレーションである。




タケノコ天丼もこおばしく美味い☆




そして銀杏の素揚げ。
山形第四小学校が母校の自分は、校章とシンボルが『銀杏』だった。

ちょっと臭い銀なんを持ち帰り、意思で割り、母から揚げてもらった記憶がある。


冷たい肉そば…は看板で定番。

是非、鴨せいろ…あなたもとりこになりますよ!



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