麺座かたぶつさん@愛知県瀬戸市～拉麺部～

コノ日は、コチラ～♪

瀬戸市「かたぶつ」さん

かたぶつさんの新年一発目の限定の日でした♪

今回の限定は、こちラ～♪

「福よ濃い」

なんとも縁起良さそうなネーミングですが、説明書きにもあるように、愛知県の有名店。。。

をアレンジしたものだそうです。

去年は。。。

だったんですが、行けなかったので今回はなんとかして行ってきました。

やや、横から～

さて、やや濁りのあるスープは、思っていたほどキョーレツな煮干し感はなく、動物系とのバランスがとれたもの。

野菜はもやしとネギ。

ラーメン福と同じですね♪

肩ロースは、スープに浸かってた部分が色が変わってます。

全体に熱が入ってしまう前にいただきました♪

しっとりしつつも肉々しく、これウマイwww

麺は細めの自家製麺。

プンッと歯切れ良く、スープもグイグイ持ち上げてくれます♪

座長、松原さん、牧村さん、今年も１年、宜しくお願い致します♪

ごちそうさまでした！

★２０１２年の蛙的ベスト麺★
☆２０１３年の蛙的ベスト麺☆
★２０１４年の蛙的ベスト麺★
☆２０１５年の蛙的ベスト麺☆

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麺座 かたぶつさん@愛知県瀬戸市～拉麺部～