今週のランチセット
（サラダ、本日のコーヒーorアイスクリーム付）
（Ｃｓｅｔは付け合わせもついています）
jazz ｌｉｖｅ
次回９／８（水）
予約受付中
私の大好きなファイヤーキングの
カップでラテアート
手前に映ってるエイトボールは
私の愛用のタンパーです
ラテアート失敗編
この上の二つの何が失敗かと言うと
ラテアートを描く前の段階で失敗しているんですよ
何かと言うと スチームした牛乳がカニ泡
よく見ていただければわかると思うのですが
白くぼやけてるし、気泡がいっぱいで
あまりきれいじゃないですよね
そして
これが成功例というのは、私はまだまだで
嫌なのですが、スチームドミルクは
きれいに出来たと思います
上のと比べていただければ
わかると思います
ラテアート注ぐ技術やカッコよさばかり
目が行きますが
正しいく抽出したエスプレッソと
きめ細かくスチームした牛乳があって
初めて技術が生きます。
ラテアート 一筋縄に行かないのは
そういう事なんですよね。
さて こちらが
本題 今週のランチセットです↓
☆パスタセット☆
Ａ．小エビと小松菜の
トマトソース
￥９８０
Ｂ．タコとミニチンゲン菜の
ペペロンチーノ
￥９８０
☆ライスセット☆
C．トマトたっぷりハヤシライス
￥９８０
☆自家製生パスタセット☆
S．貝アサリと三種のキノコの
クリームソース生パスタ
自家製生パスタは数量限定です
￥１２８０
☆自家製ＰＩＺＺＡセット☆
ミートソースとナスのピッツァ
[単品７８０円]￥９８０
ランチセット、単品パスタご注文のお客様
単品ピザ２００円ｏｆｆ
☆シェフおまかせ和風セット☆
Ｏ．鶏ムネ肉と三つ葉の
梅入り和風パスタ
\９８０
ｋｉｄｓ ドリンク（アップル、オレンジ）
（小学生以下に限ります）１００円
ご来店お待ちしております
-MASTER -
('-^*)/
スタンダードカフェ
「当店では生豆をお米のように大切に
手間と時間をかけ洗っております。
洗うことにより、味に雑味がなくなり、
マイルドで冷めても美味しいコーヒーを
味わうことができます」
【住所】 札幌市南区藤野３条６丁目７－１
２３０号線を定山渓方面に向かい
藤野生協さんをすぎたらすぐ ツルハさんと
北洋銀行の間です。
【電話】 ０１１－５９３－２２６０
【ｏｐｅｎ】 １０：００～１８：００
【ランチ】 １１：００～１５：００
（平日の月曜～土曜日）
【週末限定ディナー】 １８：００～２１：００
（金曜、土曜日のみ、ラストオーダー２０：３０）
【定休日】 日曜祝日