STANDARD COFFEE LAB <スタンダード・コーヒー・ラボ>

札幌市南区藤野にある自家焙煎コーヒー店。お店では自家製ピザや自家製ワッフル&美味しいコーヒをご用意しております。
コーヒー豆のインターネット販売もこちらからどうぞ。


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こんにちはグラサン☀️

今日もジリジリ、目を半目にしちゃうような日差しの藤野でした

店内は冷房が効いていて、来店されるお客様の「すずし〜い!」の声が少し嬉しい石川です


そんな今日は、ピッツァのご注文がとても多い1日でしたビックリマーク
もちもち生地の、香ばしいミミの部分。
3種類どれも美味しいです。。
しっかりお腹いっぱいになれるので、ランチには本当にオススメなんです照れ音譜音譜

単品・・・780円(税抜)
set・・・980円(税抜)
 
皆さん、ぜひ食べに来てください(^O^)/


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頂きました(´∀`*)ラブラブ
とっても綺麗でいい香りですビックリマーク
お店の扉を開けてすぐの左側の所に飾っていますよ〜!

それでは、また明日も心よりお待ちしております(*>ω<*)
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こんにちは照れ

今日は日差しが強くて肌がチクチクする一日でしたね!☀️

今回は、本日のコーヒーとしてご用意していた豆を紹介致します

今日のコーヒー豆は
「パプアニューギニア シグリ農園」
のお豆でした*\(^o^)/*

「1日で1年の気候を繰り返す」と言われる気候の変化などコーヒーの生育には理想的な環境なのです。
華やかで甘い香り、まろやかで優しく口当たりの良い調和のとれた味(≧▽≦)

本日のコーヒーでない時も、ショーケースで見つけたらぜひぜひ試してみて下さいビックリマーク




おまけ。。

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ここ数日、サボテンからつぼみが3つ!
出てきていたので観察していました。。

今日のお昼頃、ぽっ合格と花を咲かせていました〜っドキドキ

サボテンが花をひらくのは一瞬だけなので、嬉しいぃー!(((o(*゚▽゚*)o)))音譜音譜

何かを育てたり、観察するのは心が穏やかになる気がします(*´艸`*)ラブラブ

それでは、明日もご来店心よりお待ちしております!音譜音譜


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今日はすごい雨でしたね
連休明けなのに、たくさんのお客様にお会いできて嬉しいです(´∀`,,人)♥*.

さてさて、今回のご紹介は
只今の限定ワッフル!!!!

「ミックスフルーツのワッフル」
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フルーツが沢山!!お好みでココナッツのソースをかけて٩(ˊᗜˋ*)و
とってもスペシャルなワッフルです!
ぜひ、ご賞味ください(*^ー^)ノ

限定ワッフルセット・・・1180円(税抜)


それでは、また明日
ご来店お待ちしておりますヾ( ´ー`)音譜
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はじめまして!!もぐもぐ

食いしん坊担当、スタッフの石川ですっ
マスターにかわり、ブログ更新していきま〜す*\(^o^)/*



今回は皆さんにぜひ食べて頂きたい
期間限定ピッツァの紹介ですビックリマーク



まずこちら、「テリヤキチキンとヤングコーンのマヨピッツァ」

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テリヤキチキンと、ヤングコーンの瑞々しさにマヨネーズの相性が抜群!!ラブラブ
チキン大好きの石川はオススメの一品!




そしてもう一つ、「夏野菜と生ハムのピッツァ」
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トマト、ナス、ズッキーニ…生ハムの、食欲そそるピッツァ!!
激ウマです!!!



ピッツァ単品・・・・780円(税抜)
お得なドリンクセットもご用意しております♡⃞⃛୭(+200円〜)

明日からまた通常営業です!
みなさまのお越しをこころよりお待ちしております\(*´∀`*)/音譜音譜



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5月6日金曜日から
グランドメニューに
ワッフルサンドが登場しました!


まず1つ
《苺サンドワッフル》
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《抹茶クリームと大納言小豆のサンド》
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《自家製ラムレーズンのワッフルサンド》
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《チョコクリームバナナワッフルサンド》
  もう少々お待ちください…



そして定番
なんだかんだ
1番人気のプレーンワッフルも
メープルシロップかイチゴジャムかを
選べるようになりました。

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ジャムはこだわりの無着色
素材そのまんまが美味しい
優しい甘さのジャムです。


みなさん
自慢の美味しいワッフルを
食べに来てくださーい。


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5月1日  日曜日
5月8日  日曜日
UHB 11時45分から
にて私がちょっと出ちゃいます。

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なぎさちゃん
可愛くて顔が小さくてビックリです。


お時間ございます方
よかったらご覧ください!

尚  放送後
5月2日月曜日は通常営業ですが
3日、4日、5日はお休みをいただき
5月6日金曜から通常営業となります。

たくさんのお客様の
ご来店心よりお待ちしております。

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テーマ:
ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ
略してJHDC
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みなさんご存知でしょうか?

簡単に言うとドリップコーヒーを
誰がどれだけ美味しく淹れることが
できるかという大会です。

この大会の札幌予選にわたくし
マスター  大磯 悟が 
チャレンジしてきました。

ラテアートの大会は数々出場してきましたが、
初めての競技… 


どうなるかと思いましたが



なんと
優勝することが出来ました!!!
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出来るだけの準備と情報収集をしましたが
正直不安しかなかったし

いつもは偉そうなこと言ってるのに
負けたらどうしょうと 
不安しかありませんでした(笑)

それにみんな同じ豆で競技するので
純粋にコーヒーの

技術、知識、経験がものいう大会だと
思っていますし、ドリップはエスプレッソよりラテアートより前に拘りをもってやってきたことなんです。

なので余計に
負けられない思いが強かったです。

これから7月の決勝大会に向け
日本一を目指したいと思います。

応援よろしくお願いします!


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東急ハンズさん
コーヒーフェスでの
セミナーの受付が
開始されました。

エントリーは
こちらから

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横井珈琲さん
徳光珈琲さん
丸美珈琲さん
そしてうち
STANDARD COFFEE LAB.


北海道の代表的な
スペシャルティコーヒーのお店
4店舗が集まった
盛り沢山な内容となっております。

エントリーは
人気のセミナーは
すぐ定員に なると思いますので
お早めに!

そして期間中は
いつも好評いただいている
各店舗の自慢の珈琲が毎日
試飲できます。

それでは期間中の
ご来店そして
セミナーのエントリーを
お待ちしております。




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