１年に4～5回 慈恵医大に行くんだけど、朝一に予約だから たいてい10時前に終わっちゃう。(´д｀lll) 検体検査があるから朝抜きなので 帰りに新橋で朝ごはんするんだよ～
「おにやんま」か「ほりうち」しか食べるとこなくて、今日は どっちにしようかしら～と考えてたら ちょっと他の検査もすることになってさ、病院出たら１１：２０ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
ご無沙汰の 「光麟堂」もいいけど、ここは チェックしてた新店へ
きたかた食堂＠新橋 「喜多方食堂 麺や玄」の４号店だそうです
病院からも近いけど、 「月と鼈」と同じ通りだったんだね、しかもこのまま 新橋に向かうと なンと「タンメン しゃきしゃき」や「おにやんま」じゃん(笑)
とんかつ屋さんのとこか～
すでに店内 ７割のお客さん 厨房には男性が3名、かっぽう着のオネイサンがホールで、食券買うアドバイスをしてくれる にしても前の人、なかなか買えない・・・ってか昼にメヌー多いんじゃない？
カウンター1番奥に案内されたよ～奥は若干 豚のかほり・・・
「醤油」と「塩」しかなさそうだけど、それぞれに 「すっきり」と「まったり」がある
レディスセットもあって 麺が半分とちらしとプリンが付くんだって～
プリンもいらないし、朝ぬきでお腹減ってるから ここは男並みに
蔵出し味噌らーめん まったり（背脂） 本鮪トロたくちらしセットにしたよ～ セットにすると￥100お得
なぜ 味噌にしたかと言うと 先人がほぼ醤油なのと、次回行かれるとしたら８月なので
味噌はキツそうだと思ったから
夜も 楽しそう～でも ５時帰りの会社員できっと入れないね・・・
で、来た～背脂は 上品で おとなしめ
チャーシューは煮豚でこれも美味 サイコロ的なものはほとんど入ってない
メンマは結構たっぷり 薄味でスープの邪魔をしないタイプ あと白ネギ
スープ・・・ ね、背脂とは言っても 細かい
麺は もちろん 平べったい ちぢれ麺
茹で加減はちょうどいいね
固過ぎず柔らか過ぎず 足も遅い感じ～
そして 来た、来た～ トロたくちらし
あれ？丼があったかい・・もしや？？？
何て事でしょう～ ちらしだけど ご飯は酢飯ではなかったの
私さ～お刺身とか 白飯で食べるのあまりスキじゃないんだ・・・だから和食屋さん行っても
お刺身定食頼まないんだよね
しかしながら 単ピン￥３５０とは思えない贅沢なヤツ・・・
たくあんの食感が堪らないわ（≧∇≦）
マグロに関しては 私は「本鮪」とは思えなかったけど、多分 あたたかいご飯のせいでしょう～
ご馳走さまの声かけの時に、ちらしは酢飯に替えてもらえるかお尋ねしたけど NOでした・・・ トロたく巻は酢飯だそうなので 私のように酢飯じゃないと！って思う方は 巻物の方がいいね
ってことは、「本鮪丼」や「トロ重」も 白飯ってことか
コレは辛いところだな・・・
ご馳走さまでした～次回は 醤油？それとも暑いから 冷たいメヌーが出てるかもね～
