日本でここだけの竹ノ子寿司 | 夢見る料理人

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このブログは多くの夢を持ち人生の成功を願う料理人の裏手帳。
ニュースや情報を集めたり、
寿しの伝統、文化を守りつつ、新しい味への追求をしている。
私の夢を叶えることはもちろん、皆さんにも夢を持って
人生を送って頂けたらと願う。

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創作寿司工房竜宮城音符の竹取すし物語は日本で唯一のタケノコで巻いた棒寿司です。竹ノ子は福岡八女産を使用。香ばしい焼穴子との相性も抜群です。只今、新宿小田急百貨店11階の大催事場にて実演販売中!!