今日は、西麻布の臼杵ふぐ 山田屋行って来ました！
２０時前に到着。
通された席は、「『桂』の間」。
KCOの名前から取った部屋なんですね！
とりあえずビールを頼んで、２００８年８月８日の文恵さんの誕生日に乾杯！
ビールのグラス、プラスチックっぽい？のに、実はガラスでできてるらしく、KCOが選んで来た１品らしいです。
店内には、「Far Eastern Wind-Summer」が流れてました♪
今回は、ふぐでは無くて、オコゼの会席料理。
名前入りのお品書きまで用意されてました！
前菜～椀～造里～凌ぎ～揚物～煮物～食事～食後と絶品料理が次々と！
オコゼを食べるのは、多分初めてでしたが、食べ方はふぐと似てるんですね～。
どれも凝ってて、美味しく頂きました！
「オコゼってどんな魚？？」って話してたら、料理長が生きたオコゼを持って来てくれてたり、オコゼにも毒あるんですね！
お店の方も写真撮ってくれたり、いろんな話もしてくれて、さすがミシュラン２つ星☆☆
次は、是非３つ星☆☆☆取ってもらいたいです！！
それから、オススメの日本酒「なごり雪」、梅酒も美味しかったです！
最後に、料理長のサインも頂いて、山田屋ノートにもメッセージ残して来ました！
山田屋特製ぽん酢も買って、０時過ぎまで約４時間、楽しかったです！！
