名古屋の(ﾟДﾟ)ウマｰ！をもとめて！！
3月の事ですが・・・(;^_^A
美味しい焼き鳥が食べれるお店で期間限定の「ひきずり鍋」を食べに行こう！ということで、亀島駅そばの「やきとり吉兆」さんです。
お店は満席でした。
とってもきれいな店内で焼き鳥屋さんという感じがなく、おしゃれなてんないでした。
お酒や日本酒がたくさん置いてありました。
入り口にある冷蔵庫には一升瓶が。
ものによっては、グラスではなくビン単位の注文になるものも。
呑み助さんには良いのでは！？
さすがに一升ビンは無理なので、3種類をオーダー
名古屋コーチンひきずりコース
４名からのメニューです。
どど～～んと４人前
なかなかのボリュームです。
モモ肉・ムネ肉・首肉・肝・砂肝・手羽先・手羽元
お野菜は
・牛蒡のささがき、焼き豆腐、糸こんにゃく、白ねぎ、きのこ
鳥皮を油代わりにいれ、好きなものを焼きます。
焼けたところで割り下と出汁を入れ味の調整をします
歯ごたえがちが～～う！！(ﾟДﾟ)ウマｰ！
噛めば噛むほど味がでる
甘味もあるし、モモ肉は丁度いいジューシーさ
キモ類も臭みもなく(ﾟДﾟ)ウマｰ！
胸肉もしっとりしてて、良い感じに出汁を吸ってくれて、
ごぼうがまた鶏肉にあう～～ 味をよく含んでくれて。
〆はうどん
(ﾟДﾟ)ウマｰ！この良い味の含んだお出汁にうどんがあいます。
結構なボリュームでおなか一杯！！
デザート
ソフトクリーム4種類から選べました。
これも意外とボリュームたっぷり（これポイント高し！！）
期間限定で４名からの予約なので中々タイミングがない気がしたので
食べることができて良かったです。
今度は焼き鳥を食べてみたいです。
ご馳走様でした！！
やきとり 吉兆 （焼き鳥 / 亀島駅、名古屋駅、栄生駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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