チャンポン(塩) 880円
久しぶりの訪問です♪
スープは豚骨ベースに魚介ダシという事ですが、豚骨臭ガッツリなタイプではなく、トロミはついてませんがクリーミーな舌触りで、炒めた野菜と魚介の旨みもタップリな奥深い味わい。このスープ旨いなぁ～(^O^)
麺は中細縮れ麺でツルツルのモチモチ。熱々スープでボリュームがあるのですが最後までヘタレませんでした
具は豚肉、イカ、牡蠣、干しエビ、茎ワカメ、ニンジン、モヤシ、キャベツ、タマネギ、キクラゲ。豚肉は歯応えがありつつも柔らかくて旨い！そして、とにかく具沢山です♪
やや高めな価格設定ながら、ボリューミーで具沢山なので納得の一杯！
ごちそうさまでした
