こんばんは よしこです
ここ数日、なんだかMolestia・不愉快な事が続いていたのですが。。
本当になんで
なんでいま
この大切な時期にと思いました。そんな時もあるのだな～
ネットの世界と言うのは時には怖いな
と思う事が重なりました。このブログやfacebookのように、SNSはとても便利なものですし
日々のコミュニュケーションや仕事にも欠かせないものになってきました。
でも利点
と不利な点
もあるなと思いました。その事についてブログを書いていたら、かなり長文になり。。。。アップするのは
また後日にします
そんなちょっとむかむか＆落ち込む気分でいたのですが
前からとても楽しみにしていた
マクロビに関する教室に行ってきました
『マクロビオティック味噌マスター講座』
自分でお味噌を作ってしまうなんて、もう最高にわくわく
しちゃいます。お味噌とは何か
お味噌の材料
お味噌の種類
それぞれの作られる生産地
お味噌の歴史
お味噌の大切さ。。。。
どのお話も、ああ。。。。日本の伝統食、発酵食品の素晴らしさを
実感します
アメリカや海外では、実生活の食事では摂る事が難しい栄養素を
色んな種類で安価～高額なサプリメントでまかなおうとします。
サプリメントも手軽で良いものもたくさんあると思いますが
本来の日本のお味噌と言うのは、それなりの栄養価がしっかりあり、
体の中からキレイにしてくれる素晴らしいもの。
ビタミン
酵素
タンパク質
イソフラボン
コリン
レシチン
マグネシウム
血液さらさら、がん予防、美肌効果。。。。アンチエイジングとは
お味噌汁を頂く事が大切だなと思いました。
毎日、日本の伝統食・マクロビの正しい食事
自分の生まれ育った地域の作物
穀物（玄米やもちきび、黒米）
発酵食品のお味噌汁、自家製のお漬け物、納豆
三年番茶
を基本として食事をしていたら、内側から。。。腸内からどんどんキレイになりますね
腸内環境を日々整えていきたいと思います。
マクロビに関するイベントや、教室は最高に楽しいです。学んでも学んでも
もっともっと知りたくなります。心もほっとします。
マクロビや健康に関する知識を増やして
家族。。。愛する旦那はんに、ずっと健康で元気に長生きしてもらいたいです
旦那はんと私は、夫婦でもあり、一番話せるパートナーです
今日は講座中の２時間半、日本語の勉強をしながら近くで待っていてくれました。
お味噌が約４キロちょいあったので、帰り持ってくれました。感謝です
メキシコ人は本当に家族やパートナーを大切にしてくれます
彼がメキシコ人だから好きになったのではないのですが、
やはり彼や彼の家族のように心が温かい人は、自分の気持ちも温かくなります。
大好きな美々卯さんへ食事に行きました
おやすみなさい
Buenas noches
