仙川の大人気店！
いつも長蛇の列のお店といえば、
天然酵母のパン屋さん
AOSAN
実はこのすぐ近くにもう一軒
天然酵母のパン屋さんが
煉瓦と色とりどりのお花がかわいい
ヨーロッパのお家みたいな外観
ダニーマミー
本当に小道に、知らなければ通り過ぎそうに
密やかに営業中
看板はチョークアートで、
天然酵母の文字のところどころがパンだったり
遊び心たっぷり
今回は、パン屋さんに行くつもりはなく、
自作のパンもたくさんあったので、
かなり迷ったのですが、
やはりここで我慢できぬのがパン好きのサガ
味噌くるみ
珍しいのでこちらに
米粉80%だしお味噌とも合いそうでわくわく
ちゃちゃっと作った
朝採れ野菜のグリーンスムージーと
お味噌とくるみがたっぷり
割ってみると、
外から眺めるよりもっとわんさか
米粉の生地なだけあって、
ちぎろうとするともっちり
口に入れてもその優しい特有の食感を楽しめます
旧店名はダンくんママ
最近店名が変わったそうです。
まさに、ママが素材にとことんこだわって、
自分の子供に食べさせられるパンを作った
そんな安心できるパン
AOSANもそうですが、
こちらもとにかくリーズナブル
実はチーズケーキが絶品なようなので、
またチーズケーキと、他のパンも買いに
お邪魔してみよう
