お宿でゆっくりくつろぎのひととき
合掌造りのお宿も気になったけれど、
宿泊したのは白川郷で唯一温泉の湯に入れるという
白川郷の湯 ★
エントランスの吹き抜けに大きな和紙のシャンデリア！？が
趣と温もりのあるお宿でほっ
お待ちかねの夕食は食堂で
テーブルから溢れんばかりのお料理の数々
マグロ、イカ、サーモン
お刺身のたっぷりと入った海藻サラダ
鰻の白焼きとお野菜の焚き合わせ
鰆の幽庵焼き
きのこと飛騨牛は、鉄板の上でバター焼きに
とろける脂がいやらしくなくって
上品な味わいなのが飛騨牛の特徴
いくらでもいただけそう
器にあしらわれた傘も可愛い
パリッパリの山菜の天ぷら
お鍋は、白川郷らしく
栃餅とお豆腐の味噌のお鍋
とろける寸前のやっわらか～なお餅は、
栃の実の特有の香りと甘みのある味わいで美味
そして、もちろん特産のお蕎麦で〆
デザートはブルーベリーソースたっぷりの
なんともレトロなヨーグルトケーキ
田舎料理に舌鼓を打ち、
のんび～りゆった～りと田舎生活を満喫
温泉最高
