お昼過ぎに到着し、まずは腹ごしらえ
お邪魔したのは
お食事処けやき ★
本店の「お食事処いろり」は、
合掌造りのお家でいただけるのですが、
この日は予約で満席だったので、
合掌造りではないけれど、川の景色が見え、
同じお食事をいただける姉妹店のけやきへ
こちらも店内は常に満席
空いた瞬間を狙って激写
アンティークウッドのぬくもり溢れる空間が魅力的
窓際のお席にご案内いただけたので、
窓から見える景色も魅力的
緑と川でマイナスイオンに癒される～
そばの実雑炊
朴葉焼きもこれまでにいろいろといただいていたし、
お蕎麦が名物なので晩御飯にもでるだろうと想像
そこで、今回はこちらに
この地方特有の堅いお豆腐の冷奴は、
ぎゅっと味わいがしまっていて、お豆腐たべてる～という満足感
一切れおすそ分けをいただいた焼き豆腐は、
ぎゅっとしまったお豆腐にコクが加わってオススメなのが頷ける
そしてそして、卵たっぷりのそばの実雑炊は、
プチプチッとしたそばの実の食感が楽しく、
それでいて卵でまろやかで優しい味わい
お出汁の風味に、日本人でよかった～と思える瞬間
