ピタゴラスイーツおすすめスイーツをお取り寄せ。
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2016-09-10 10:23:23

おかげさまで3周年を迎えることができました。

テーマ:ブログ
NEW!!
9月のスイーツクラス、イベントのご案内


この9月で、
アトリエを名古屋に設けて3年が経ちました。

東京の自宅でスイーツクラスを開催していた頃には、
人が集まれる場所を持ちたいな…
とボンヤリとイメージはしていたものの。

名古屋でこのような場所をもち、
クラスやイベントを開催することが、
こんなに早く
実現しているとは、
想像もしていませんでした。

いろいろな縁で、この地に来させていただき、
たくさんの方に支えられて、
今のピタゴラスイーツがあります。

あっという間の3年。

節目を迎える年として、
今年は3周年の記念のイベントを開催させていただきました。
{496A6032-675D-452B-8BB2-B160F3D6AB8F}


タオの会でお世話になっている、
流水紋作家
重富豪さんを迎え、
記念のお話会と
フード&スイーツを準備して
みなさんとの時間を過ごしました。 
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たくさんのお花やプレゼント、
バルーンまで(笑)
ありがとうございました。
{74B32043-B8F0-4511-BE4E-6B214E8D9294}


ここで縁があったみなさんと、
この日をともに過ごせることは、
とてもありがたく。

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なかなか言葉にするのは、むずかしいのですが。
ここに来てよかった。

{05A996B1-61A6-4871-9E8F-077CB6A33CA2}


東京から名古屋へ移り。
知っている人もほとんどいない状態で、
店長ちえさんと、手さぐりで
(今思うと結構、無謀…(笑))
過ごした3年ですが。

これでよかったんだな、
の一言。

1年前からのご縁の
重富豪さんと
{0815EDD8-0679-4B34-862D-2FF714DA4B44}
ターニャさん
{C6766C17-8E75-4E70-8FAF-CFE533D143A2}

みんなの心に火をつける
(笑)
店長ちえさん
こわい?
{D2D84224-3953-4888-9269-F2C6CDE7951C}

これからはさらに、
やってみたいことを
少しずつ形にしていきたいと思います。
{22F9988D-5B3F-45EF-83EB-75235D3C1430}


あらためまして、
今後ともピタゴラスイーツをよろしくお願いします。

{0A111C70-1D55-4FFF-8BDC-BCC9C9F125B5}

 

カフェ&アトリエピタゴラスイーツでは
クラス、イベントと並行してカフェ営業もしております。
みなさんとお会い出来ること、楽しみにしております。

スイーツはテイクアウトのみでも対応しております。
お問い合わせください。
{0F288E22-C814-4990-A059-1ED218AFA14C:01} 
【住所】
アトリエピタゴラスイーツ
名古屋市熱田区白鳥2-10-1
052-720-4685

【最寄り駅】
○地下鉄名城線
神宮西3番出口そば

○名鉄神宮前より 
徒歩10分


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山崎友紀く
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2016-09-01 21:11:58

巨峰のタルト伝授クラス受付中です

テーマ:ブログ
NEW!!
9月のスイーツクラス、イベントのご案内

焼き菓子が、美味しい季節になってきました。
ピタゴラスイーツのスイーツクラスも、
秋の準備を始めています。

9月に開催されるのは、
今しか作れない巨峰タルト
伝授クラス。
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1レシピ完全実習クラスとなります。
実習では、15センチのタルトを
お一人一台作成します。
タルト生地〜ツヤ出しの仕上げまで実習していただき。
作ったものは、そのままお持ち帰りとなります。


毎年開催しているこのクラス。


巨峰のタルトは、
私のお菓子作りの基礎となるお店、
クシ・ガーデンで作っていた頃から人気のタルト。
サクサクのパイ生地のタルトに、
アーモンドクリーム、
巨峰をたっぷり盛り込んで焼き上げます。

年々、巨峰の量が増えているような…(笑)


焼き込んだ生地と巨峰からは、
お酒が入っているような(お酒は使いませんが)
深い香りが広がります。

巨峰の美味しさがギュッと濃縮されて、
とてもジューシーなタルト。

タルトの世界観を変える。
そんなイメージで作ってます。

土台は、パイ生地ですので、
敷きこむ作業もとても扱いやすく。
生地とアーモンドクリームは、
他の焼き込みタルトにも応用できるので、
ぜひ覚えていただければと思っています。

これからは、
洋ナシや、りんごなども焼き込みのタルトに応用して美味しいですね。 

残数席となっております。
お申し込み・詳細



 

カフェ&アトリエピタゴラスイーツでは
クラス、イベントと並行してカフェ営業もしております。
みなさんとお会い出来ること、楽しみにしております。

スイーツはテイクアウトのみでも対応しております。
お問い合わせください。
{0F288E22-C814-4990-A059-1ED218AFA14C:01} 
【住所】
アトリエピタゴラスイーツ
名古屋市熱田区白鳥2-10-1
052-720-4685

【最寄り駅】
○地下鉄名城線
神宮西3番出口そば

○名鉄神宮前より 
徒歩10分


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山崎友紀く
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2016-09-01 21:07:23

9月からのスイーツクラス、イベントのお知らせ

テーマ:ブログ

まだまだ暑い名古屋です。
9月からのスイーツクラス、イベント、販売出店
のお知らせです。 

秋のイベントシーズンにむけ、
販売イベント出店も決まっております。

夏の間お休みしていたカフェ営業日ですが、
9月は数日設けています。


○ピタゴラスイーツ3周年記念パーティー
⚫︎9月4日(日)
9月で名古屋3周年を迎えるピタゴラスイーツ。
重富豪さんのお話会と、フード&スイーツで記念イベントを開催。
数席お席がございます。

○タオの会  
⚫︎9月5日(月)13:00〜
テーマ〜ダイヤモンド〜

○スイーツクラス
●9月9日(金) 10:30〜14:00  
巨峰タルト
伝授クラス 満員御礼

●9月10日(土)12:00〜16:00 
巨峰タルト
伝授クラス  満員御礼
{387D8729-E0FD-4666-9E52-D968CF216C48}



●9月22日(祝)10:30〜12:30 
きなこクランブルマフィン
伝授クラス  満員御礼

●9月22日(祝)14:00〜16:00
オートミールクッキー 
伝授クラス  残1名様

お母さんのためのお茶時間《出張》
⚫︎9月13日(火)

○遊墨民KAZUアート教室
●9月21日(水)13:00〜
残一名様
詳細

お母さんのためのお茶時間《出張》
●9月27日(火)

○東別院てづくり朝市  
●9月28日(水)10:00〜14:00
秋のスイーツを準備してお待ちしています。


○東京ビーガングルメ祭り
●10月2日(日)10:00〜16:00
初開催!初出店となります。

○京都ビーガングルメ祭り
⚫︎11月20日(日)
昨年に引き続き、出店します!


○9月のカフェ営業日☕️
●9月16日(金)
11:00〜17:00(L.o16:30)
●9月17日(土)
11:00〜17:00(L.o16:30)



カフェ&アトリエピタゴラスイーツでは
クラス、イベントと並行してカフェ営業もしております。
みなさんとお会い出来ること、楽しみにしております。

スイーツはテイクアウトのみでも対応しております。
お問い合わせください。
{0F288E22-C814-4990-A059-1ED218AFA14C:01} 
【住所】
アトリエピタゴラスイーツ
名古屋市熱田区白鳥2-10-1
052-720-4685

【最寄り駅】
○地下鉄名城線
神宮西3番出口そば

○名鉄神宮前より 
徒歩10分


☆ピタゴラスイーツの最新イベント情報はこちら!
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