【ビーガングルメ祭り】
【東京】
🍁東京ビーガングルメ祭り🍁
【日時】
9月29日(日)10:00〜16:00
【場所】
江東区 木場公園ステージ広場
出店者様一覧
https://vegefes.com/category/tokyo/
天然酵母のお菓子、
『植物性』とは思えない
リッチな味わいをご紹介させていただきます。
◯ガトーショコラ
オーストラリア『ゾッター』の
クーベルチュールピュア100を使用。
植物性だということを感じさせない深い味わいと口どけ。
◯天然酵母バナナブレッド
天然酵母を使った
発酵パウンドケーキ。
バナナたっぷりの生地に、
レーズンとピーカンナッツを加えました。
シナモンのペーストが、
アクセントになっています。
☆天然酵母ドフィノア☆
天然酵母を加えたサブレ生地に、
くるみとレーズンたっぷりの
カラメルクリームを
サンドして焼きあげました。
一番人気のお菓子です。
今日も、つくっています。
天然酵母ドゥフィノア
スコーンラインナップその1は、こちらから
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