今はどんより曇り空
午後から雨げな
ずっと以前、仕込んでいた酵母の元気がよすぎて容器の蓋が飛んで行き、蓋の行方が分からないという記事を書いたことがありました
数日探しても見つからず、冷蔵庫の後ろにでも入り込んでいるのだろうと思い諦めていました
それからどれくらい経つだろう・・・あれは確か去年の話だから・・・・
で、今朝、蝿が入り込んでいたので「えいっ！」とやっつけ（汚い話ですみません (＞＜;)）、やっつけた蝿を処分しようと 蝿が落ちた場所・・・窓際の置き時計の後ろ・・・を見ると・・・
Σ（・□・；）蓋！！！
酵母の容器を置いていた場所から１㍍ほど離れた、窓際の置き時計の後ろ・・・ こげなところまで飛んできとったとは
これだけの間 気付かなかった、私の掃除のいい加減さがバレバレではありますが、こうして無事に蓋が見つかったのでした
無くしたものが見つかるって、なんだかラッキーで嬉しくなりますよね
それがたとえ、あってもなくても困らない蓋だったとしても
昨日 餡子ベーグル焼きました
たっぷりの 粒餡 を巻き巻き
そして、不慣れな ねじり成形 をして（したつもり）
２次発酵→ケトリング後 焼成
こちらは、昨日娘を迎えに行った際、担任の先生へプレゼントしました
で、気になる味の方なんですが、今朝 娘を送って行った時
「とっても美味しかったです！一口食べてビックリしました
」 と、なんとも嬉しいお言葉を頂きました 喜んでもらえて良かった
今朝は娘の朝食用に、練乳 を入れた ミルキーバターロール を
なかなか思うように行かないパン作りですが、喜んで食べてもらえると嬉しくって止められません
さて、次は何を焼こうかな
ということで、今日はこれまで
それではまた
有難うございました(o´∀｀o)ﾉ
