鼻水シュルシュルの本日です
ところで、子供を叱りながらついものに当たってしまっている時、叱られているはずの子供に冷静な対応を取られて反省してしまうこと・・・ってないですか？
私は・・・・多々あります
例えば、娘を叱りながら着替えをさせていて、ついズボンを雑に扱ってしまった時・・・・
「お母さん、おズボン投げたらダメだよ」 と言われて 「そうね。ごめん
」 と逆に謝ったり 「お母さん、どうしてそんなに怒ってると
」と言われて、スーッと気持ちが引いたり・・・・娘の落ち着いた（？）対応にハッと気付かされ、反省です
と、こんな調子で日々3歳の娘に諫められ反省している40歳、アラフォー母です
このみちゃん、頼りにしてます
では、ちょっと前の夕飯メニューです
ミニトマトを使って、初めての セミドライトマト作り にチャレンジしました
ちょっと焦げちゃったんですがね
その セミドライトマト を使用して作ったのが パスタ
茄子 と組み合わせてみました
器のチョイスに失敗した感が(￣▼￣；)
普通の ペペロン仕上げ ですが、なかなかイケました
そして一緒に作ったのが、父の畑で収穫した 紫玉ねぎ を使い、コチュジャン＆マヨネーズ を合わせて味付けしたサラダ
その他の材料として、ゆで卵２個・きゅうり1／2～1本・塩＆ブラックペッパー各適量 を使用してます
説明するまでもありませんが、紫玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、水気をよく切って使っています
玉ねぎの甘味を感じられて美味しかったです
パスタもサラダも美味しく頂きました
ごちそうさまでした
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明日は幼稚園で お誕生日会 があり、毎回振る舞われる 混ぜご飯 を作るお手伝いに朝から行きます
娘も大好きな混ぜご飯
作り方を見れるのが楽しみです
それではまた
有難うございました(o´∀｀o)ﾉ
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