土曜日の 役員会 は無事に終了し、緊張もしたけど、何となく雰囲気が分かってホッとしました
ちょっと疲れたけどね
役員は若いお母さんが殆ど・・・
もしかしたら私が一番 年くってるかも・・
フットワーク軽くして、迷惑かけないようにしなきゃな
年取ると反射神経が鈍って、ボーッとなるけんね
ま、とりあえず一年間頑張りましょ
さて、土曜日の夕飯
旦那君が飲みに出かけるということで留守だったので、私用に作った 鶏ハムのサラダ
そう、鶏ハムは最近ハマって作っている例の 鶏ハム です
しっとり美味しい＊鶏ハム by ゆうゆう0221で、作ったサラダはこちら
ちょっと豪華に見えるでしょ
でも、材料を ちぎって切っただけ の簡単サラダ
材料には 鶏ハム・レタス・ミニトマト・ゆで卵・フライドオニオン を使っています
ボリュームもたっぷりで大満足
美味しかった～
ごちそうさまでした
ちなみに、旦那君が一緒に飲みに出かけた相手は私の兄 です
たーっぷり愚痴って、日頃の鬱憤を晴らしてきたんじゃないでしょうかね～
ほーほっほっほっほ (*￣Oﾉ￣*)
どげんちゃあなか (￣▽+￣*)
そして、土曜日の朝焼いたパン
久しぶりに ホシノ天然酵母を起こしたので、そちらを使って焼きました
生地には甘納豆と胡桃 を練り込んで
ふわふわで程よい甘さ
胡桃の食感も良く、とーっても美味しかった
うちの両親にも好評で、直ぐに完売です
人にあげても喜ばれそう
こちらもごちそうさまでした
それでは、今日も良い一日を
有難うございました(o´∀｀o)ﾉ
