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国立の希望画☆画家の小泉です。
1泊2日弾丸香港ツアー!その2 です
飲茶(やむちゃ)と言えば香港が本場
その本場でも いまや テーブルでオーダーする
お店がほとんどなんだとか。
私がまだ若くて初めて香港に来たときは
ワゴンに小さな蒸籠がたくさん乗っていて
そこから好きなものを取ってもらう
そんな形式がポピュラーでした。
やっぱり「飲茶」って言ったらこのスタイルでしょ![]()
と思い昔ながらのスタイルを守っているお店を探しました
お店の前には 商売の神様関羽がまつられています。
これまた 「ローカル」な店内
観光客なんていないので皆さん
こちらに注目してました
テーブルの上にボウルのようなお皿が・・・
これはですね
食器があまり綺麗でないという前提なので
この中にお茶碗とかレンゲやお箸をいれて
お茶をかけて洗うんです。
となりのおっさんは 念入りに洗ってました。
さあさあ食べましょう
大根餅をよそっているところね
左にあるのは 「チリソース」でした
大根餅と言えばお醤油と思っていたので
新鮮![]()
「胡麻団子」ないの?って聞いたら
「没有!=ない」 と言われて。。。あ~~残念と思っていたら
すすっと持ってきてくれて
食べてみたら 中身は小豆あんではなく
お芋カスタードあんでした![]()
美味しかった![]()
注文したものは ここにチェックして行ってくれます。
最後にこれをレジで見せてお会計します。
(ただ これじゃ値段
がわからない
)
3人でお腹いっぱい食べて280香港ドル(\3920)でした
ちょっと食べ過ぎね![]()
でも満足じゃ~
続く・・・![]()
「2つの星廻り展」![]()
日本画家吉岡順一(日展入選)
希望画の小泉 彫(童画展入選)
をお祝いして開催します![]()
3月3日(金)入選お祝いパーテイ
小籠包&ローストビーフを小泉が御提供!
Pupuさんの美味しいお料理とスパークリングワイン
も楽しめます!
参加費 ¥2000
18時~
3月4日(土) ワークショップ開催
1.日本画「砂子」の技法を楽しもう<吉岡>
2.水彩で天使を描こう<小泉>
ワークショップは ¥3500 +ワンドリンクオーダーお願いします。
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お申し込み・お問い合わせはこちら!
https://ws.formzu.net/fgen/S26192949/
お待ちしています!
リトルジョーナ完売しました
パステル講座































