国立のパステル翼アーテイスト
マリンカです。
昨年開催したハローウィンパーリィ
大好評でして・・・
マリンカが提供させていただいた
ハローウィンのお料理
ご紹介していきますね
まだ１０月３１日までたっぷり時間があるので
お役立てくださいね
今日は第４弾！
ジャコランタンバーガーです！
これは説明する必要ないかもですが。。。
用意するもの
バンズ
合いびき肉
玉ねぎ
塩・胡椒
とろけるチーズ（チェダーチーズ）
クッキーカッター（ジャコランタン型）
先ず ハンバーガーのパテを作ります。
ハンバーグと同じ作り方で
丸めてぺちゃんこに。
フライパンで焼いて。。。
ここで完成でもいいですが
マリンカは デミグラスソースで
少し煮込みました。
美味しくなるからね～～。
バンズを半分に切る
（バターを塗っておくとなお美味しい）
「とろけるチーズ」はチェダータイプを使います
きれいなオレンジ色なんです。
かぼちゃの方のクッキーカッター（抜型）
でかぼちゃの外郭を抜きます
その中に 目と鼻と口を 包丁で切り抜きます。
バンズの上に パテとかぼちゃ型に切り抜いた
とろけるチーズをのせる
オーブンで焼く。
出来上がりです。
かぼちゃの顔が不格好でも
とろけると これがいい具合に
ゆがんで かえって面白い！
ああ 楽し！
お役立ち！ハローウィンパーリイのお料理「ハローウィンの微笑み」
小泉 彫パステル画展
希望ーーhope--
開催期間：１２月１９日（月）～１２月２５日（日）
初日１５時～１９時
２０日から２４日まで １１時～１９時
最終日 １１時～１７時
12月２５日 13時30分よりハープ奏者氏家氏の生演奏があります！
美しい調べと絵をお楽しみください
開催場所： パレットギャラリー麻布十番
パステル講座