週末クッキング⑰ 鶏ひき肉と春雨のスープエスニックが続きますが。。。。 このにんにく、唐辛子、ナンプラーベースの スープがたまらないっ! 材料はこれだけ。。。 春雨20gに鶏ひき肉70gに 鶏ガラスープの素、にんにく、水2カップ、 ナンプラー、万能ねぎ、とうがらし めっちゃ簡単です! 水に鶏ガラスープを入れて。。。 ナンプラーと。。。 生ニンニクすりおろしを入れ。。。 春雨を入れるだけ 沸騰したら、鶏ひき肉を指でつまんで 入れたらできあがり~♪ あとは薬味で万能ねぎと唐辛子をちらします。 香菜があったので、入れてみました。 より、エスニック感がでて良いみたい なかなか美味しぃ。。。