【マクロビスイーツレッスンレポ】ガトーショコラとドーナツと…♪

ルームスタイリスト・プロ＆整理収納アドバイザーの小笠原かおりです。

昨日は我が家でＨａｐｐｙ　Ｖｅｇｇｙ石山真理さん の『マクロビスイーツレッスン』。

前回のレッスンの時、私のB.Dに♪と真理さんが作ってきてくれたガトーショコラが美味しくて参加者みんなで「スイーツレッスンして欲し～♪」とリクエスト。
そんな流れで開催となりました。

メニューは

米粉のカボチャ焼きドーナツ

卵じゃないけど、炒り卵風サラダ

野菜たっぷり塩スープ

米粉ガトーショコラ

米粉のカボチャ焼きドーナツは、ハロウィンの時に真理さんが作ってきてくれたことがあって、モチモチすごーく美味しかったのです。

今回、作り方もバッチリ分かりました(*^^)v

子どものおやつにも安心だし、何より私がまた食べたい。笑

ドーナツ型買って、近いうちに作りまーす！！

卵じゃないけど、炒り卵風サラダは、パッと見ホントに炒り卵。

でも、卵は一切使いません。

材料は木綿豆腐とかぼちゃなのです。

彩りも綺麗だし、簡単で身体にも優しい♪

夕食に作ったら、ツインズ、豆腐が入っているとは全く気付かず・・・。

食べる前に

「これ、卵とかぼちゃでしょ？」

食べた後、

「かぼちゃじゃん！」って。笑

野菜たっぷり塩スープは、野菜だけ、塩だけで、野菜の旨味たっぷりの美味しいスープ。

お味噌汁も同じように作れば、出汁要らず♪

野菜の入れる順番がポイントだそうです～。

米粉のガトーショコラは、ちょっとしたパフニングがありました。

真理さんの記事にハプニング詳細載ってます♪笑

お陰で、２個も食べられてラッキー☆笑

チョコもココアも使わないで作るガトーショコラです。

米粉だから、ちょっともちもち感もあって、美味しいのです。
豆腐クリームも添えていただきました。

このクリームも私の好物。

マクロビのケーキだと思うと、罪悪感がないので、食べすぎちゃいそうです。笑

定期的に開催していただいている真理さんのマクロビレッスン。

次回は、５月を予定しています。



参加者リンク

レポートをアップして下った方は、記事をリンクしています。
マクロビスイーツ
ママレモンさん

チョコレートが入っていないガトーショコラ（≧∇≦）
鎌倉・湘南　グラフィックデザイナー　大倉 芙美子さん
マクロビスイーツの会に参加しました♡
【本郷台】ヨガインストラクター＆リンパセラピスト☆山口香さん
junkoさん

お越しいただきありがとうございました

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