体調ですが、良くなってきました
みなさん本当にご心配をおかけいたしました。
ご心配してくださった方々、ありがとうございました
なかなか体調って壊すと不安になっちゃいますね
とりあえず、今日はここでいつもの
tea break
またまたいってみましょうか
私にとってのヘルシースイーツ
私にとってのヘルシースイーツとは
小麦粉、牛乳やバター、生クリームなどの乳製品、お砂糖を使っていないスイーツのことです。
何度も申し上げますが、
小麦粉、乳製品、お砂糖が身体に良くないわけじゃないんです！
むしろ、小麦粉も乳製品もお砂糖も身体をしっかり作ってくれるとても栄養価の高いものです。
ただ、私には少しあわないだけで。。。
では、さっそく、いってみましょう
私の中でのヘルシースイーツレシピ
＊ここからレシピまでは長くなりそうなんで、読むのめんどうな方はとばして下さい。
むかぁ〜し、むかし、
私がまだ若かりし２０歳くらいの頃、
テレビで藤井フミヤさんがフランスのモンサンミッシェルへ行き、ふっわふわのオムレツを食べていました
そこのオムレツ屋さん、とっても有名みたいで、確か卵約１０個くらいで（多分ですが）一つのオムレツを作っていたと思います。
ひたすら大きなボウルに卵を入れ大きなホイッパーで混ぜてた映像が流れていました！
卵がもう本当のとっろとろのふわふわに膨らんでいたのを覚えています。
当時からスイーツ大好きだった私、
このふっわふわのオムレツをごはんとしてではなく、スイーツとして食べたぁいと思いました
その後、実は私、バイトで貯めたお金でモンサンミッシェルへ行きました
そして、その藤井フミヤさん食べていたふっわふわのオムレツ！
は食べられなかったのですが、
モンサンミッシェルはふっわふわのオムレツを食べられるレストランは他にもありまして、そこで食べました
藤井フミヤさんの食べていらっしゃったふっわふわのオムレツが食べられなかったのは残念でしたが、
美味しかったです
どうも数年前に関東で、そのモンサンミッシェルのオムレツをが食べられるお店ができたそうです
そう
おわかりの通り、
田舎もんの私はオムレツ食べに関東になんて行けてません
(もちろんモンサンミッシェルにも）
そう！関東のオムレツ屋さんに行ったことないんです
でも、食べに行ってみたいですぅ
ふっわふわなんだろうな
あぁ、モンサンミッシェルに行かなくても日本であのオムレツが食べられるなんてぇ。
それだけでも素敵ですよねぇ
でも、そうそう簡単には行けないので、
自分で作ってみましたぁ
それではやっと、やっと、本題です（長かったな)
記念すべき第19回目は
モンサンミッシェル風☆スイーツオムレツ
材料（一人分）
）
