昨日、とんだ店違いをした挙句に偶然見つけた、
変わり種のラーメン！
なんの変哲もないようなラーメンだけど、
煮干しがガツンと襲ってくる、ハードなラーメン！
宇都宮はインターパークにある、
「のじじ」さん。
ランチタイムもディナータイムも行列ができる、人気店の模様。
なんとなく懐かしい字体。
なんだっけ・・・
どこかで見慣れたような。
入店前に食券を購入しておくスタイル。
常連さんは、列に並ぶ前に食券を購入するそう。
メニューは「煮干中華そば」のみ。
煮干しの強さで、ＥＡＳＹ、ＮＯＲＭＡＬ、ＨＡＲＤ、ＨＡＲＤ（裏）の4種類。
ちなみに、ＨＡＲＤ（裏）は水・土の夜のみだけの提供なのだそう。
初めてだと、ＮＯＲＭＡＬかＥＡＳＹがおすすめみたい。
こちらが、「煮干中華そば（ＮＯＲＭＡＬ）」。
見るからに濃厚そうなスープ！
すくってみると、意外にも澄んだスープでした。
煮干の香りがすごい！
麺は博多とんこつのような細麺。
濃厚なスープがよく絡みますね。
チャーシューは肉厚。
やわらかくてジューシー！
付け合せは、ほかに角切りのメンマにネギ、玉ねぎ。
店内のポスターでおすすめとなっていた、
『ニボバタご飯』も注文してみました。
手前のハート型のこちらが、”煮干バター”のよう。
よ～くかきまぜてからいただきます。
こちらもラーメンに負けず劣らず、煮干がガツンとやってきます！
営業日は、
平 日：11:30～14:30、18:00～20:00
土・祝：11:00～14:30、18:00～20:00
日 ：11:00～16:00
定休日は月曜、第一火曜
とのこと。
行列ができているので、多少並ぶのは覚悟したほうがよさそう。
変わり種のラーメン！
なんの変哲もないようなラーメンだけど、
煮干しがガツンと襲ってくる、ハードなラーメン！
宇都宮はインターパークにある、
「のじじ」さん。
ランチタイムもディナータイムも行列ができる、人気店の模様。
なんとなく懐かしい字体。
なんだっけ・・・
どこかで見慣れたような。
入店前に食券を購入しておくスタイル。
常連さんは、列に並ぶ前に食券を購入するそう。
メニューは「煮干中華そば」のみ。
煮干しの強さで、ＥＡＳＹ、ＮＯＲＭＡＬ、ＨＡＲＤ、ＨＡＲＤ（裏）の4種類。
ちなみに、ＨＡＲＤ（裏）は水・土の夜のみだけの提供なのだそう。
初めてだと、ＮＯＲＭＡＬかＥＡＳＹがおすすめみたい。
こちらが、「煮干中華そば（ＮＯＲＭＡＬ）」。
見るからに濃厚そうなスープ！
すくってみると、意外にも澄んだスープでした。
煮干の香りがすごい！
麺は博多とんこつのような細麺。
濃厚なスープがよく絡みますね。
チャーシューは肉厚。
やわらかくてジューシー！
付け合せは、ほかに角切りのメンマにネギ、玉ねぎ。
店内のポスターでおすすめとなっていた、
『ニボバタご飯』も注文してみました。
手前のハート型のこちらが、”煮干バター”のよう。
よ～くかきまぜてからいただきます。
こちらもラーメンに負けず劣らず、煮干がガツンとやってきます！
営業日は、
平 日：11:30～14:30、18:00～20:00
土・祝：11:00～14:30、18:00～20:00
日 ：11:00～16:00
定休日は月曜、第一火曜
とのこと。
行列ができているので、多少並ぶのは覚悟したほうがよさそう。