最近テレビでもよくホットケーキやパンケーキの番組が流れて、それを見た子供たちが「あれ食べたい！！」とさわぎだす
ひー。
なんたって、うちの娘はアレルギー持ち。。
すぐお肌がカッサカサになって掻きまくったり、調子の悪いときは息が しにくくなったり・・・
小麦・乳・卵がだめだから、食べるものにはだいぶ気を使う。(;°皿°)
ってか安心して使える物を見つけるのも結構大変・・・
ホットケーキ。。。私も食べたいけど、食べたいのに食べられない娘の前で食べるわけにもいかず
なんたって普通ホットケーキといえば・・・・小麦粉のカタマリや～
でもやっぱり一緒にたべて、「おいしいね！！
」って言いたい
ってな愚痴を言ってたら、教えてもらいました。良いものを
中野産業の「お菓子ミックス粉 」！！！
お水だけで美味しいお菓子ができるミックス粉
スバラシイ～
パッケージを見てみると、イネ科のきびの一種のホワイトソルガムっていう穀物から作られてあって、アレルギー特定２５品目を使わずにできたミックス粉らしい。
しかもお水だけでホットケーキつくれる～！！
やったぁ～！！
簡単バンザイ～
なんたってアレルギーっ子をもつと、毎日の食は、食べられるものを探して、いかに食べてくれる味に仕上げるかにかかっている。
なにせ手間
とにかく手間！！
そして、探すのと、いろいろ省いて作るのに力を使い果たして、プラスワンがない私。
子どもってちょっとした飾りとか、雰囲気作りで、異常に喜ぶ生き物だってわかってるんやけど。。。
このお菓子ミックス粉 なら簡単に美味しいお菓子ができるから、飾り付けする余力があるかも。
なんなら簡単に作れるなら、お手伝いされるしてもらうっていう難関もクリアできるかも。
うひょひょ
で、実際作ってみると・・・
これ、美味しい＆楽しくできる。簡単なのに～
どんなに簡単かというと・・・
材 料・・・「お菓子ミックス粉 」１５０㌘＆お水２００cc
作り方・・・↑まぜて、焼く。
以上。
そんで、けっこう美味しい～
そら、果物切って飾ったり、生クリーム（もちろん豆乳の）のせたりする余裕もあるっちゅーの。
小麦も乳も卵も使ってないのに、もちもち美味しい、今アツイ ホットケーキを短時間で仕上げましたぁ
はい。母ランク一気にアップしました、私。
これならしょっちゅう作れる～
むしろ作りたいっっ！！
もうテレビにホットケーキが出てきても怖くない。
「これ食べたい！これじゃないとイヤ！！」攻撃にも楽しく対応できます。
良い世の中になりました。神様ありがとう
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