昨日夕方から寝出したりお
夜中F1見てたら、お腹すいた～って起きてきた
そしてバナナ二本瞬殺で完食してまた朝まで寝てた～
そんな昨日の晩ご飯は～
盛り付ける時ぐちゃぐちゃになってしまった海老と山芋の生春巻きゴマだれで～
手羽先のピリ辛焼き鶏ハム完成～！牛蒡と人参のサラダ やっと食べきった～野菜中華スープ
鶏ハムは～砂糖と塩で漬け込み一日
↓
塩抜き
↓
ラップでキャンディ包みして沸騰したたくさんのお湯にいれて火を止めそのまま冷めるまで放置
↓
ラップをとって 一回沸騰させた醤油、みりん、お酒、砂糖、しょうがのタレに漬け込み一日～
で、完成
うん
普通の方が使い勝手いいし美味しい 笑しっとり感は今回のが上手くできたかな～
手羽先は魚焼きグリルで両面焼いて中まで火を通し、鶏ハムの漬けだれを半分フライパンにいれあっためトロみがついてきたら、手羽先を絡めて完成～
タレ、再利用
そして今朝の朝ごはんは～
ピザトーストの中身をロールパンに挟んだピザロールっ海老ピラフジャガイモのポタージュあまーぃプチトマトでしたっ
先月から家でもやっと始め出したトイレトレーニング
保育園では四月頃から殆どおマルでできてまるよ～っと先生
確かに毎日汚れオムツも殆どないんですがおうちでは一向におマルでせず
でも
今朝
やっとおマルでうんちできたよ～
なぜか号泣するリオ
朝起きて服ぬがせてそのままにしてて、出そうになったらおマルでするんだよ～って言ったらちゃんとおマルでしてました
その調子だよ～
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