収穫祭レシピ集3

風は強いものの、お昼には19度まで気温が上がったソラドファームルミネです

会員の皆さま

気温が低くなって追肥があげられなくなる前に、是非お野菜に追肥をあげにお越しくださいませ

さて、前回に引き続き秋の収穫祭で好評だったレシピをご紹介致します

よろしければ、是非お試し下さい

生姜のスコーン

薄力粉                        500g

砂糖                              50g

ベーキングパウダー       5g

バター                        150g

牛乳と卵2個合わせて 230〜250cc

生姜チップス              150g

(収穫祭のレシピ1を参照して下さい)

カシューナッツ           お好みの分量

作り方

1 薄力粉と砂糖、ベーキングパウダーを合わせます。そこにバターを入れ指で粉となじませ、そぼろ状にします。

2 生姜チップスとカシューナッツを1に加え、さっくりと混ぜ合わします。

3 卵2個を割り良く混ぜます。そこに牛乳を加え、1に流し入れザックリと混ぜ合わします。やや水分が少ない程度が好ましいです。

4 オーブンを230度程に予熱する。

5 鉄板にクッキングシートを敷き、成型したものを並べる。

6 230度のオーブンで10〜15程度焼く。(ご家庭のオーブンによって様々ですので調整しながら焼いて下さい。)

焼けたら完成です

生姜チップスとカシューナッツがアクセントとなって、とっても美味しい

是非お試し下さい(*^o^)乂(^-^*)

収穫祭のレシピ集はこれでおしまいですが、他の収穫祭メニューでレシピが欲しい方はスタッフまでお声がけ下さい

スタッフ 古幡