皆様おはようございます。
今日は朝から警察がシートベルトの取り締まりを。
警察も考えますね。
朝は気が緩んでるので油断しがち。
皆様くれぐれも交通マナーは守ってくださいね。
さて本日のスープです。
クリームチーズ入り野菜のデミスープ
野菜をしっかりと炒めデミグラスを入れコトコトと煮込みました。
最後にくっりーむチーズを入れてコクを出しました。
にんじん、玉ねぎ、トウモロコシ、モロッコいんげん、キャベツ、クリームチーズが入っています。
小柱と野菜のクリームスープ
小柱をワインで蒸しそのスープを使ってベシャメルソースを作りました。
クラムチャウダーに近い味わいにしています。
小柱、にんじん、玉ねぎ、白菜、ナスが入っています。
ヴィシソワーズ（冷たいジャガイモのスープ）
シンプルに作ってあります
玉ねぎ、ジャガイモ、ネギが入っています。
おかず
サーモンと大根の煮つけ
青菜と厚揚げの中華和え
炊き込みご飯ランチ
鯛めしです。
よろしくお願いいたします。
皆様今日もがんばっえ言ってらっしゃい