皆様おはようございます。
昨日買い物に行って家に帰って友達に電話をし用としたところ・・・携帯がない？？
あら～
車の中にも携帯を鳴らしても音がしない。
ん～ 落としたか？？
他の携帯で3回連続で鳴らしたところ拾ってくださった方が電話に。。
スーパーに落としたみたいです。
閉店ギリギリで取りに行きました。
久々に落としましたね。
自分でも驚きました。
さて本日のスープです。
スンドゥブ・チゲ風スープ
鶏がらをベースに豚肉、あさりが入ったピリ辛スープです。
人参、玉ねぎ、もやし、豚肉、浅利、豆腐、生姜、白菜、しめじが入ってます。
ココナッツ入り、鶏肉と野菜のカレー風味クリームスープ
ココナッツとナンプラーで味を調え、カレーを香り程度に少し入れました。
サラッとしたスープですがナンプラーの味がしっかりときいたスープです。
鶏肉、人参、しょうが、大根、白菜、ネギ、ココナッツミルクが入っています。
マメとパプリカのトマトスープ
パプリカの独特の香りと豆の旨み、野菜の甘みを酸味のきいたトマトと一緒に煮込みました。
仕上げにチーズを入れてまろやかにしています。
人参、玉ねぎ、トマト、黒豆、茶豆、パプリカ、キャベツ、チーズが入ってます。
今日のランチは
パエリアランチです。
ベビーホトテと玉ねぎ、しめじのパエリア
おかず
小松菜とひじき、米型のパスタの胡麻和え
玉ねぎとジャガイモのオムレツ
皆様今日もがんばって行ってらっしゃい