船橋市さまより
ご依頼を受けまして、「ママのための食育セミナー」にて
講師をさせて頂きました。内容はこんな感じ。
対象は小学校低学年のお母さまだったので
内容は小さいお子さん向けにフォーカスしてお話させて頂きました。
私がお伝えしたいのは、
情報に踊らされること無く、自分の軸と愛を持って
食に対して向き合って欲しい、ということ。
そのための最低限の知識だけ知っておけばいいと思います。
ご家庭により、さまざまなライフスタイルがあります。
家族構成によっても違うし、
共働き世帯か、専業世帯かによっても違うでしょう。
だから、「このやり方が正しい！」というのは無いです。
だけど、これだけは共通して言えます。
食卓の中心はお母さんである、ということ。
料理は母の愛情を表現するものであるということ。
そして。
お母さんの考え方が、
そのまま食卓に反映されます。
今の時代、ネットなどで情報があふれています。
わざわざセミナーに来なくても、知りたいことは調べれば
ある程度は情報を得ることが出来ますよね。
「食育」に栄養士も管理栄養士も関係ありません。
私は栄養士としてお伝えしているというよりも、
母として、
また、私の教室にお越し下さっているたくさんの生徒様（お母さん）と
接した経験値を踏まえてお話しています。
少しでも皆様の参考になることがあればいいな、と思います＾＾。
佐倉市の料理教室
スマイルキッチン料理教室(smile kitchen)
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