アボカドを使ったクリーミーなパスタです。
冷たくして頂きます♪
【材料】2人分
パスタ １６０ｇ
トマト １個
はちみつ 大さじ１／２
黒胡椒 多め
（アボカドソース）
アボカド １個
牛乳 ５０ｃｃ
クリームチーズ ２０ｇ（あれば）
塩 小さじ１／２
にんにく １かけ
レモン汁 小さじ１
【作り方】
①パスタは塩茹でをして、表示茹で時間の１分長く茹でて冷水にとる。
②アボカドソースの材料をミキサーにかけてソースをつくる。
③トマトをざく切りにして、はちみつを和えておく。
④ソースとトマトを合わせ、パスタに絡める。
⑤器に盛り、黒胡椒をたっぷりかける。
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夏にピッタリの冷たいパスタです。
アボカドをクリームソースに見立ててつくるのですが
これが、意外とさっぱりしているんです！
（レモンの量でさっぱり具合を加減しても良いと思います）
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