トマトと鯛のカルパッチョ

reprintレシピシリーズ♪

トマトの美味しい時期、どんどんトマト料理を食べましょう！

ポイントは昆布の佃煮です☆
切って並べるだけの、超簡単お手軽メニュー。

【材料】２人分
・トマト　　　 　　　１個
・鯛　　　　　 　　　　８０ｇ
・しそ昆布　　　　　　 　１／４パック
・Ｅｘオリーブオイル 　適宜

 

【作り方】
①トマト、鯛はスライスして昆布を
　はさんで重ねていく。
②オリーブオイルをかけて食べる。

 

おもてなしにもどうぞ！

市販の昆布の佃煮を使うだけで、塩も要らないし、こんなに簡単。
淡白な白身魚に昆布を添えると、しっかりとした味になります。

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