♪る～るる るるる る～るる るるる るーるーるーるーるるっるー♪
みなさん、おはようございます。白柳徹子です
徹子のブログへようこそ。
始めましての方も徹子♡FANの方も、どうぞこれからもご贔屓にm(__)m
今回は、蕪とわかめを白だしで煮た煮物のご紹介です。
蕪＋わかめ＝血行促進効果が期待できます。
春が近づいてきたとはいえ、まだまだ寒い時期。
これを食べて、冷えの改善を目指しましょう♪
材料(2人分)
蕪・・・大1個
生わかめ・・・50g
水・・・200cc
白だし・・・大1
みりん・・・大1/2
作り方
蕪は皮をむいて4等分に切り、わかめは2～3cm長さに切る。
鍋に蕪と水、白だし、みりんを入れて沸騰させ、落としぶたをして蕪がやわらかくなるまで煮る。
蕪が煮えたらいったん取り出し、わかめを入れてさっと煮て、器に盛ったら出来上がり。
・今回は生わかめを使っています。塩がついているわかめを使用する場合には、よく洗って塩気を取ってから、水にさらて使って下さい。塩がついているわかめは増えるので、増えた分量で計量して下さい。
・蕪は煮過ぎる柔らかくなりすぎてしまうので、竹串をさして様子を見ながら煮て下さい。
これを作る方が美味しくできますように
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最近、体を冷やさないように、白湯を飲んでいます。
喉が乾いたら、白湯！！ってくらいに。
そして、マグカップに入れておいたのを白湯だと思って飲んだら、なんか変な味がしました。
おかしいな(；￣ー￣)...ﾝ?
はい、キッチンハイターにつけておいたマグカップの中の水を飲んでいたのでしたΣ(￣ロ￣lll) ｶﾞﾋﾞｰﾝ
あ、泡タイプのを少し使っただけだから、気づかなかったんだよねー。
ちゃんと、シンクの中に置いておくんだった(^_^;)
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