みなさん、こんにちは。白柳徹子です
あっと言う間に夕方です。どないしよーーー(←何が)
だいたい、お昼は一人なので、前の日の残り物とかで済ませちゃうんですけど、今日は、ちゃんとパスタ作りましたー。(←なんかエラそだな)
パスタって簡単なんだけど、ちゃんと作ろうとすると難しくて、でも、見栄えがして・・・(←何が言いたいのかわからなくなってきた・・・)
えーーーー、要は、簡単そうで実は難しい、ってことです。
なんか、光の加減なんだろうね
いつものデジイチなのに、上手く撮れなかったよ
で、最後の最後に、唐辛子が口の中いっぱいに広がり~~~
からーーーーーーーーーっ
誰かに助けを求めたかったけど、生憎アンパンマンしかいなくてねぇ。
しかも、パトロールに出ちゃったから、私一人だったのよ(←妄想しすぎ)
私・・・
妄・想・族ですからーーーーーーーーーーーーーーーー
残念っ(←何が残念なんだ)
さて、ばんごはんの支度でもしますかね。(←ばあさんか)
キャベツとツナのアーリオオーリオ
にんにくはみじん切り、キャベツは一口大に切る。フライパンにツナ缶のオイルを入れて弱火で炒めながらにんにくの香りを出し、パスタ鍋のお湯を少し入れフライパンの火を止める。パスタが茹であがる30秒前に切ったキャベツをパスタ鍋に入れて、パスタと一緒に湯切りする。
フライパンに湯切りしたパスタとキャベツ、ツナ、鷹の爪を入れて、塩で味を調えて出来上がり。
キャベツは敢えてパスタと一緒に茹でます。こうすると、キャベツの旨味や香りがパスタに移って、より一層おいしいパスタができますよ。
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