先週一週間の予定で青森と福島に行っていました。
青森はなんだかんだで6月、9月、12月と3ヶ月に一回の予定で
行っています。
福島に移動した日に青森では雪が降り始め、積もったそう。
雪が降らなくてよかったねとご連絡いただいたものの
広島生まれの私には
東北の積もった雪が見れなかったのが心残り・・・・でしたが
多分、来月も2月行く予定なので、ちょっと・・・いや・・・すご～く
タノシミ・・・・(*^_^*) なんです。
十和田にも少し詳しくなってきました。
仕事が終われば、毎日温泉三昧！
地元で愛されている天然温泉「みちのく温泉」にホテルから直行。
お風呂上りに、定番の瓶入り牛乳を飲みほし、
ホテル近くの居酒屋「えびす」で夕食タイム。
天然温泉とニンニクの丸あげで本当に至福の時です。
番台のお母さんや地元のおばちゃんたちとも友達になれて
十和田に行くのが、ホント楽しみです。
B級グルメの十和田のバラ焼きも美味しいけれど
野菜が美味しい。本当に美味しい。
帰りは、七戸町観光交流センター２階のお土産コーナーの
桜弁当を買って新幹線に・・・・
馬肉と特産のゴボウ・ニンニクをお味噌で煮込んで
濃いめのダシをしっかりなじませる事により、
ヘルシーで癖のない馬肉の旨みを最大限に引き出したお弁当です。
箸休めには長芋の煮もの、赤かぶの漬け物、
そしてピリ辛の手作りみそ南蛮を添えました。
食材は全て青森県産。
七戸町特産の野菜を使用した地元にこだわった駅弁です。
福島も雪が降り始めました。
また、来年2月の青森行きが待ち遠しい私です。