水菜も収穫しました
水菜もきゅうりと同じく、プランター栽培です
おばあちゃんに種をもらったので蒔いたら、
普通に芽を出し、育ちました
何だかよくわからない虫がついていたり、
葉っぱを食べられていたり、
ものすごく気持ち悪いけれど、
よく洗い、自然の恵みに感謝して、サラダにしていただきました
キャベツとちりめんじゃことプチトマトと一緒に、
やっぱりジョセフィーヌで
市販のものよりは、茎の苦味が強かったけれど、
見た目よりはまずくなくて「水菜」としておいしく食べられました
幸せなこの瞬間を大切にしたい。
そんな毎日の出来事です
ダンナサマ、息子のそらまめくん(4才)との夕飯の様子を写真に撮ったり、
ご飯の作り方を説明します
基本的には質素な和食が多いと思います。
最近は、ガーデニングや日常生活のことが多くなってきました。。。
そらまめくんのお弁当生活がスタートしたので、
お弁当のおかずをまとめて作っておきたいなぁと思い、
夕飯としては微妙ですが、チキンナゲットを作りました
そらまめくんは時々、お料理のお手伝いをしてくれます
ということで、今回のチキンナゲットでは、
鶏肉、その他の材料をフードプロセッサーで混ぜたので、
そこの係をお願いしました
危ないので、揚げたりは私の係です
&クッキンアイドル アイ!マイ!まいん!
でポテトサラダを作っていて、それが食べたい!!
と言うのでポテトサラダも作りました
そらまめくんは、じゃがいもを潰したり、
きゅうりを入れたり、コーンを食べたり
の係をやってくれました
まいんちゃんのポテトサラダはパフェ風ということで
コーンフレークを使っていて、
そらまめくんはそれを真似したいと言うので、
周りに散りばめました
そしたらコーンフレークばっかり食べていました。。。
バランスよく食べてねっ